休み明けです。
北海道･･･あほみたいに熱いです。
涼しいと思ってきた本州の方、ここ数日はビックリでしょうね。

まあ、単発ですから
直ぐに肌寒い日になったりするんですが･･･

ベビーリーフの詰め合わせが売ってましたので
グッチ裕三的簡単料理です。

ベビーリーフとは
いわゆるマビキした、葉っぱ野菜です。
ほうれん草やルッコラ、小松菜、水菜、他にも色々数種類。

見た目に良いし、安いので飲食店では最近使われているそうです。

ベビーリーフのサラダ

ベビーリーフ
蒸し鶏

【簡単ドレッシング】
マヨネーズ
焼肉のタレ（エバ○黄金のタレ辛口）
ごま油　数滴

以上。

マヨネーズをタレで伸ばしましょう。

簡単なくせに、いい味になりますよ。